L’académie propose une masterclass d’un maximum de 12 duos chanteur-pianiste un travail de fond sur la mélodie, tant du côté musical que du côté littéraire, pendant dix jours de travail en commun, avec 10 professeurs.
Un thème général différent est abordé chaque année. Y sont associés concerts, expositions, projections de films, conférences, visites culturelles (châteaux, musées).

L’Académie Francis Poulenc s’attache à transmettre toutes les compétences mises en jeu dans l’interprétation de la mélodie française en abordant aussi bien les aspects musicaux que littéraires. Elle est également un lieu de diffusion de cet art subtil à travers ses concerts, ainsi que de création et d’interprétation de mélodies contemporaines. Enfin elle entretient et développe un réseau de relations et d’échanges avec des institutions musicales emblématiques sur le plan international.